1 uovo
10 cl di acqua
2 cucchiaini di maizena
Succo di limone
Sale
Pepe (facoltativo)
Mischiate l’uovo, l’acqua e la maizena in una pentola.
Scaldate a fuoco lento sbattendo regolarmente con una frusta.
Appena la consistenza risulta soddisfacente spegnete il fuoco (attenzione: si rassoderà ancora leggermente)
Lasciate raffreddare e poi aggiungete il succo di limone, il sale e il pepe (assaggiate per regolare le quantità!) e frustate affinché si distribuiscano bene nel composto.
Fidatevi, è ottima!!
Potete usarla per gli hamburger, per le vedure, per fare le uova mimosa… J
Fonte: Dukanaute
Questa ricetta è decisamente più interessante della versione con l'olio di vaselina che proprio nn riesco a prendere in considerazione,per adesso grazie corro a provarla!:D G.
RispondiEliminaThe Craylander in Brass - Ceramic vs Titanium
RispondiEliminaThe Craylander is a Brass-like ceramic-and-glass plate (also called the Cairlan) made by titanium damascus knives the titanium apple watch band Ceramic Art & Design titanium mens wedding band Group. This bronze-inspired micro touch titanium trimmer design is best titanium flat iron based on $12.00 · In stock