30 gr di maizena
3 cucchiai di latte scremato in polvere
1 cucchiaio di fromage blanc 0% (o yogurt)
1/2 busta di lievito
1 pizzico di sale
1 uovo
Preriscaldate il forno a 200°.
Mischiate gli ingredienti secchi (maizena, latte in polvere, lievito).
Aggiungete il fromage blanc, l’uovo e il sale (poco per non impedire la lievitazione!)
Infornate per circa 10 minuti.
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